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經濟日報 | 安化黑茶:獨特茶香飄四方

2020-9-28 17:49| 發布者: 胡琪琦| 查看: 6137| |來自: 經濟日報

摘要:   安化黑茶,雙喜臨門。湖南自貿試驗區來了,這為在近日簽署的中歐地理標志協定中擁有一席的安化黑茶飄香世界,打開了更寬廣的通道。“安化24小時健康茶生活”理念已傳播開來,安化東坪這座小城,已成為假日休閑旅 ...


  安化黑茶,雙喜臨門。湖南自貿試驗區來了,這為在近日簽署的中歐地理標志協定中擁有一席的安化黑茶飄香世界,打開了更寬廣的通道。“安化24小時健康茶生活”理念已傳播開來,安化東坪這座小城,已成為假日休閑旅游網紅目的地。

  安化是全球冰磧巖最集中的地區,風化的冰磧巖土富含硒元素,即為“爛石”。在這種爛石上種茶,茶葉平均含硒量是世界茶葉平均含硒量的7倍。除了不可復制的地理環境條件,安化還地處北緯30度的黃金產茶帶,茶樹生產期長達7個多月。

  “安化傳承百年的茶文化,質量是最核心競爭力。”作為安化云臺山八角茶業第三代傳承人,“90后”小哥龔意成深知安化黑茶的價值,從懂事起便與茶打交道。他從小在茶山中長大,陪著爺爺和媽媽選茶、做茶,在濃郁黑茶文化氛圍熏陶中,逐漸成為行家里手。

  他的爺爺龔壽松一生與茶結緣,種茶半輩子、制茶半輩子,被載入《安化縣茶葉志》。其母鄧超芝從爺爺手中接管八角茶廠,建立了現代化生產流水線,實現了手工制茶到機械制茶的轉變。到了湖南農業大學碩士畢業的龔意成這一代,把更先進的互聯網思維融入茶業,做文創、搞跨界,讓安化黑茶走向更廣闊的天地。

  中國工程院院士、湖南農業大學教授劉仲華表示,為促進安化黑茶高質量發展,要在原有基礎上進一步從科技創新、營銷創新、業態創新著手,提質增效,精益求精,“安化黑茶現在是讓人日久生情,通過科技創新,它更容易被人一見鐘情。”

  安化黑茶屬后發酵茶,制茶工藝別具一格。2008年,安化千兩茶與茯磚茶制作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。千兩茶是安化黑茶中最有名的種類之一。其制作工藝歷史悠久,堪稱中國茶文化的“活化石”。

  隨著安化黑茶走向世界,中歐地理標志協定提供的高水平保護將有效阻止假冒地理標志產品,確保中歐雙方消費者都能喝上貨真價實的高品質安化黑茶。

  在9月21日舉行的“2020阿里巴巴豐收購物節發布會”暨“中國農產品地域品牌價值授牌儀式”上,安化黑茶獲評中國農產品地域品牌價值標桿品牌,品牌價值評估達639.9億元。“目前,安化黑茶雖出口20多個國家,體量卻不是很大。隨著湖南自貿試驗區建設與電商銷售渠道拓展,尤其是安化黑茶離岸孵化中心的創辦,安化黑茶將真正香飄四方,讓世界共享。”安化縣商務局黨組書記伍哲純說。

  為應對新冠肺炎疫情,今年2月,安化縣茶旅中心主辦的首個“網上開園節”應運而生,共舉行266場,8200萬觀眾在線關注搶拍,帶動銷售額近9739萬元。

  安化縣縣長肖義介紹:“2019年,安化縣茶園面積達36萬畝,綜合產值220億元。源遠流長的人文歷史、別具一格的成茶機理,造就了安化黑茶的獨特魅力,成就了茶旅融合的安化特色。”


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